Hoje, dia de greve geral, não fiz greve mas fiquei a trabalhar em casa

Esta tem sido uma semana como tantas e nem as comidas destoaram. Vulgares, quase chatas de tão vistas. foram salvas pelo resumo que foi hoje ao almoço.

Hoje, dia de greve geral, não fiz greve mas fiquei a trabalhar em casa.

Não fiz greve porque não tenho razão de queixa do meu empregador (dos últimos 26 anos), e por isso não vou descarregar nele aquilo que me move contra estes salvadores da Pátria, que se confundem com os que a enterraram até ao ponto da sobreposição total.
Adiante.
Só voltarei a falar aqui de governos, se me quiserem impedir de cozinhar ou se acabarem de vez.

Cá por casa as refeições mais recentes foram:

* febras
* frango frito (como se fosse carne de porco à alentejana)
* grelhada mista(entremeada, salsichas frescas e chouriço) com batatas a murro e couve

e de tudo isto havia "restinhos" no frigorífico.

Ainda para mais, amanhã há cá um jantar "grande" e nesse espírito olhei para o frigorífico como quem quer deitar coisa fora.
Alinhei as caixinhas e pensei. Aqueles restos variados, partidos em pedaços semelhantes e salteados em azeite e alho, com louro e um golpe de vinagre ficavam bem, misturados com umas batatas fritas em cubos pequeninos...
E aquele saco com o resto da couve?
Só se fizesse antes um arroz e assim podia migar a couve e juntar ao dito, De caminho iam também pró tacho os restos de feijão encarnado da sopa de ontem.

E fiz assim: Frigideira ao lume com 2 dentes de alho e 1 cebola(picados), azeite, 1 colher de café com sementes de cominho, 3 cravinhos e 1 malagueta.
Juntei as carnes e a couve e salteei tudo junto. Temperei com sal, pimenta e 1 colher de chá de garam masala
Juntei o arroz e pouco depois a água. Dei-lhe 10 minutos para se aprontar e antes de comer espremi em cima meia lima e juntei umas gotas de piripiri